Estão disponíveis na secção de artigos técnicos os boletins “PIO – Periódico de Informações Operacionais” com temas voltados aos profissionais da área avícola, sobre todo os do setor de processamento, elaborados pelo Eng. Fábio Nunes.
O Eng. Fábio Nunes é consultor para a indústria avícola com mais de +30 anos de experiência nacional e internacional nas áreas de operação de matadouros ; optimização da cadeia de processamento e da operação e gestão de matadouros; suporte a projetos; tecnologia, equipamentos e engenharia de processamento, e treino técnico de pessoal.
Será palestraste na próxima reunião de sócios e assembleia geral da APCA terá lugar no dia 17 de Outubro de 2018.
