Seminário “Insetos – uma visão Médico-Veterinária e Zootécnica

A Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias está a organizar com o apoio da Faculdade de Medicina Veterinária da ULisboa, o Seminário “Insetos – uma visão Médico-Veterinária e Zootécnica” que terá lugar na próxima segunda feira (9 de Julho), pelas 16h, na sala C1.12 da FMV-ULisboa.

Este evento irá focar-se no papel que os insetos têm na produção animal, não só como uma ameaça, no caso do insetos hematófagos, mas também como uma solução, quando olhamos para os insetos edíveis como uma opção nutricional tanto para animais como para humanos.

Desta forma, procurámos trazer aos participantes uma visão geral sobre este importante tema emergente.

Programa:
16h: Abertura do Secretariado e Registo das inscrições16h15: Abertura de Sessão – Prof. Dr. Fernando Ferreira – Presidente da SPCV

16h30: Insetos: uma solução nutricional e ambiental na produção animal –
Prof. Dr. Daniel Murta, EntoGreen

17h00: Utilização dos insetos na alimentação humana e o seu papel na
sustentabilidade alimentar – Doutora Maria Otília Carvalho, ISA-ULisboa

17h30: Pausa para café

17h45: Distribuição geográfica de espécies de Culicoides em Portugal e seu
potencial vetorial – Doutor David Ramilo, FMV-ULisboa

18h15: Vigilância de Vetores Hematófagos em Explorações Pecuárias – Dr.
Gonçalo Alves, Bio2Health

18h45: Mesa redonda – Estratégias de futuro – todos os oradores. Moderação:
Profª. Isabel Fonseca, FMV-ULisboa

19h15: Encerramento – Prof. Dr. Rui Caldeira – Presidente da FMV-ULisboa
Conheça os nossos oradores
Daniel de Moura Murta, Médico Veterinário, formado pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa em 2009, completou o seu Doutoramento em 2014 pela mesma instituição tendo ingressado no mesmo ano como Professor Auxiliar da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, onde leciona as cadeiras de Fisiologia e Biologia Molecular e Celular.
Foi também em 2014 que fundou a EntoGreen, empresa inicialmente dedicada à produção deTenebrio molitor para a alimentação humana, tendo submetido ainda com esta temática várias candidaturas a financiamento e iniciado uma parceria com o INIAV. Mais tarde, já com um novo parceiro na EntoGreen, altera o ruma da mesma começando a dedicar-se à produção de Mosca Soldado Negro (Hermetia illucens) com fins à alimentação animal.
Lidera atualmente um consorcio financiado pelo PT2020 e onde é encerrado todo o ciclo dos desperdícios alimentares, devolvendo os nutrientes às plantas e aos animais.

Maria Otília de Almeida Carvalho, desempenha funções como investigadora no Instituto Superior de Agronomia.

Desenvolveu o seu interesse pela entomofagia ao identificar o desafio do controlo de pragas dos géneros alimentícios como uma oportunidade de valorização nutricional e económica de insetos actualmente considerados pragas e infestantes.

Liderou  projetos de investigação nacionais e internacionais e já orientou alunos sobre a temática dos insetos edíveis na alimentação humana. Mais recentemente obteve financiamento num projeto FCT que se foca na valorização nutricional de insetos.

David Wilson Russo Ramilo, integrou o Programa Nacional de Vigilância Entomológica para a Língua Azul (2010-2013), tendo desenvolvido trabalhos com insetos do géneroCulicoides, vetores da Língua Azul em Portugal.
Concluiu o seu Doutoramento na Especialidade de Sanidade Animal na Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa, em março de de 2016, com o tema: “Phenotypic and genetic characterization of Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) in Portugal and comparison of the effect of pyrethroid insecticides in their control”.
Colaborou igualmente com outros países europeus no âmbito do projeto VectorNet (2015-2017) na formação de cientistas para identificação morfológica de insetos do géneroCulicoides, assim como na identificação de espécies de Culicoides capturados em vários países da Europa (Suíça, Grécia, Letónia, Islândia, Noruega e Dinamarca).
Atualmente encontra-se a realizar um pós-doutoramento na área dos insetos Culicoides, prosseguindo os estudos morfológicos e moleculares, o efeito de moléculas inseticidas em órgãos sensoriais de insetos expostos às mesmas e distribuição de espécies de Culicoides em Portugal.
Gonçalo Nuno da Costa Martins Alves, licenciou-se em Ciências da Saúde (ISCSEM – 2012), tendo realizado o seu trabalho de fim de Licenciatura no Centro de Investigação Interdisciplinar Egas Moniz. Em 2014 adquiriu o grau de Mestre em Parasitologia Médica pelo Instituto de Higiene e Medicina Tropical (IHMT – UNL).
De 2010 a 2012, exerceu funções como monitor de investigação no Laboratório de Bioquímica do Centro de Investigação Interdisciplinar Egas Moniz, onde teve a oportunidade de colaborar em vários projetos de investigação e licenciatura.
Entre 2013 e 2015, exerceu funções como bolseiro de investigação no Instituto de Higiene e Medicina Tropical, participando em vários projetos de investigação, nacionais e internacionais, publicação de artigos científicos, comunicação orais e não orais em congressos, no âmbito do controlo integrado de espécies invasoras de mosquitos.
Fora da carreira académica, desenvolveu funções de gestor de projeto para Organizações Não Governamentais para o Desenvolvimento em Moçambique no período compreendido entre 2007 e 2015. De momento exerce funções como gestor e consultor na spin-off bio2health® – Monitorização e Controlo de Vetores. Membro associado da Associação Europeia para o Controlo de Mosquitos (EMCA) e Associação Americana para o Controlo de Mosquitos (AMCA).
A identificação dos insetos como uma oportunidade na nutrição animal e humana pela FAO fez com que tenham surgido vários projetos empresariais que se focam na utilização destes animais como fonte nutricional alternativa, principalmente proteica.

De facto Portugal não foi excepção e desde 2014 que já existem projetos no nosso país dedicados à temática da utilização de insetos como nova fonte de alimentos. Contudo, devido ao panorama legal em alteração, à divulgação e maior receptividade do público em geral, têm surgido cada vez mais projetos empresariais no nosso país e são cada vez mais as pessoas que olham para os insetos como uma oportunidade de negócio.

Foram estas razões que fizeram com que 3 empresas/projetos empresariais se juntassem para criar a Associação Portuguesa de Produtores e Transformadores de Insetos, tendo sido assim fundada a 18 de Maio na Estação Zootécnica Nacional (INIAV) a Portugal Insect.

Apesar desta Associação ter sido fundada por 3 projetos empresariais (EntoGreenNutrix e Portugal Bugs) já são várias as outras empresas e starups que se lhe juntaram e no próximo dia 9 de Julho vão ter a sua primeira Assembleia Geral, imediatamente seguida pelo evento da SPCV, aproveitando assim a oportunidade de juntar os seus associados e discutir o tema no ceio de um Seminário organizado por uma Sociedade centenária.